Gente era tanta romã madura ao mesmo tempo, que além de dar algumas para os amigos resolvi fazer um suco. E mais, congelei a poupa. Se quiser experimentar é só dar uma passadinha aqui ou fazer você mesmo.
É fácil e muito saboroso. Aí vai a receita:
Ingredientes
01 Romã fruta média (quantidade para um copo)
01 copo de água filtrada ou mineral
açúcar ou adoçante a gosto.
Modo de fazer
Após remover os grãos da casca, coloque-os no liquidificador.
Acrescente a água até cobri-los. Bata bem e peneire. Acrescente o açúcar ou o adoçante se quiser.
Eu faço sem açúcar , pois os grãos são muito doces.
É um suco muito gostoso e bonito.
Só não exagere na ingestão, pois ele é constipante.
Serve como um medicamento natural para diarreia.
Após retirar as sementes da casca, coloque -as no liquidificador
sexta-feira, 15 de abril de 2011
quarta-feira, 13 de abril de 2011
Esta é a história de um pequeno pé de Romã. Não é um pé de laranja lima, mas é o meu pé de Romã.
Ganhei a muda por volta de 1993, do meu pai, que me presenteou alegando que a romã era o símbolo de união familiar. Deve ser por possuir grãos agrupados dentro de uma estrutura esferica (=casca), onde os grãos seriam as pessoas e a casca o mundo.
Então... cultivei por anos esta pequena muda em um vaso, a qual nunca dava frutos. Eu morei por 15 anos em apartamento e o único local para cultivá-la era o vaso da varanda.
Até que um dia consegui colocá-la na terra firme de um quintal. Ela cresceu, desenvolveu e deu seu primeiro fruto em 2005. Poucos frutos, mas grandes e doces. Deliciosos. Fiquei deslumbrada com o dia da colheita.
Mas este não era o destino do meu pé de romã. Resolvemos construir na área onde ficava o pé, e ele voltou para o vaso até terminar a obra.
Ficou meio sem folhas, galhos mirradinhos, mas não hesitei, plantei no local que havia reservado para ele.
Mais uma vez, ele foi guerreiro, e cresceu frondoso. Não bastou enfeitar o local, ele deu frutos novamente, só que desta vez, floriu tanto que parecia uma arvore de Natal.
Frutos enormes, lindos e deliciosos.
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